« Tompile (Tompeel) »
Par Mathias d'Estais de Capital Innovation, lundi 15 octobre 2007 à 14:30 :: Concours de l'innovation 2007 :: #184 :: rss
Et voici un ustensile pensé pour trancher et peler les tomates, destiné aux fins gourmets qui veulent goûter la chair de la tomate sans la peau.
Totalement mécanique et compact, l’ensemble se décompose en 4 parties emboîtables : un couvercle qui devient réceptacle, une structure centrale qui comprend la grille de découpe et accueille le poussoir et une lame coulissante.
Mode d’emploi : Découper la tomate en deux. Poser sur la grille, appuyer sur le pressoir, engager puis dégager la lame coulissante qui détachera la chair de la peau.
Il ne vous reste plus qu’à assaisonner, déguster voire cuisiner vos tomates pelées et tranchées.
L’éco-geste du jour : mettre la peau dans votre récupérateur de compost !
Par Ali MESSAOUDI, Chatou (78)
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